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行列ができることもしばしばの名店。素材の旨味をしっかりと感じさせるスープは体に染み渡る美味しさ。週末は昼営業でスープがなくなる場合があるのでご注意を。
【明神そば(700円)】
鶏ガラをメインに、豚骨や香味野菜を圧力寸胴鍋で濃縮したスープがキモ。熟成させた自家製麺との相性が抜群。
『スープ』豚骨、鶏ガラ
あっさり☆☆★☆☆こってり
『麺の種類~』細ストレート麺or太ちぢれ麺
*24席 駐車場15台