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こだわりの鶏ガラベースに魚介の出汁をブレンド。じっくり煮込んだスープは店主が厳選した太麺と絡み合い、極上の味わいに。看板メニューの「坦々麺」は半スープ麺で特製胡麻ペーストに自家製のラー油、ひき肉と高菜の炒め物をトッピング。辛さの中に胡麻の香りと高菜の甘みをしっかり感じることができる。夜はアルコールの提供も行っているのでちょい飲みに最適。
店主おすすめのちょい飲みセットは会社帰りやシメの一杯にぜひ。野菜たっぷりの「ジャージャン麺」は女性に大人気。自家製の燻製チャーシューと燻製玉子の香りが抜群。ことでん高松築港駅から徒歩約6分。
おすすめMENU
・坦々麺(780円)
・ジャージャン麺(780円)
・よだれ鳥(380円)
・燻製盛り合わせ(480円)
・生ビール(450円)
※席30席
※駐車場なし