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創業以来、手ごね、足踏みで鍛えた麺は、粘りがあり喉越し抜群。「天ざるうどん」や「かやくうどん」などリーズナブルで食べ応えのある品が充実。写真の「野菜うどん(490円)」は、肉と厳選野菜を炒め、かけダシを加えて煮込むことでうま味を凝縮。数種類の香り高いブレンドダシに麺と具材が絡み風味豊か。
*46席 駐車場20台
創業以来、手ごね、足踏みで鍛えた麺は、粘りがあり喉越し抜群。「天ざるうどん」や「かやくうどん」などリーズナブルで食べ応えのある品が充実。写真の「野菜うどん(490円)」は、肉と厳選野菜を炒め、かけダシを加えて煮込むことでうま味を凝縮。数種類の香り高いブレンドダシに麺と具材が絡み風味豊か。
*46席 駐車場20台