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終了しました。4月11(火)、13(木)、14(金)、16(日)シェフズコラボレーションダイニング
シェフズコラボレーションダイニング〜三豊×富士山麓を炎で繋ぐマリアージュ〜
- 4月11(火)、13(木)、14(金)、16(日) ※会場により時間は異なる
- URASHIMA VILLAGE 、ku;bel、SUN CAFE 、神子ヶ浜特設会場(豊島)
西讃エリア
香川・三豊エリアの4会場で香川県と山梨県のそれぞれで活躍している4名のシェフがタッグを組み、イベントのために特別なオリジナル料理を創作。各回1名がメインシェフを務め、すべての工程でコンセプトの異なる当日限りのコラボレーション料理が提供される。イベント全体を貫くテーマは”炎”。食材には欠かせない火をそれぞれのシェフが個性溢れる方法で料理に活かす。特別な4日間をこの機会に。
【スケジュール】
・4/11(火)URASHIMA VILLAGE / 豊島雅也シェフ
・4/13(木)ku;bel / 浪越弘行シェフ
・4/14(金)SUN CAFE / 佐々木志津シェフ
・4/16(日)神子ヶ浜特設会場(豊島)/ 小島翔シェフ