『明神そば』キレとコクを兼ね備えた完売必至の看板ラーメン

明神そば

高松西（香西方面）麺居酒屋・飲むランチ

行列ができることもしばしばの名店。素材の旨味をしっかりと感じさせるスープは体に染み渡る美味しさ。週末は昼営業でスープがなくなる場合があるのでご注意を。

【明神そば（７００円）】

鶏ガラをメインに、豚骨や香味野菜を圧力寸胴鍋で濃縮したスープがキモ。熟成させた自家製麺との相性が抜群。

『スープ』豚骨、鶏ガラ

あっさり☆☆★☆☆こってり

『麺の種類～』細ストレート麺ｏｒ太ちぢれ麺

＊２４席　駐車場１５台