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東京の有名パティスリーでスーシェフ(福料理長)を務めたオーナーパティシエが地元・三本松にパティスリーをOPEN。店名はフランス語で”再開”。20年振りに戻った故郷の人々や食と再び出会うことで広がった発想をスイーツに落とし込んでいる。また、普段使いからギフトまで、お客様が「ケーキを食べたい」と思うその瞬間に思い出し、また足を運んでもらえるようにとの想いが込められている。今後、東かがわ産の野菜を使ったスイーツや体のことを考えたスイーツが登場予定なのでお楽しみに。
*駐車場三本松商店街P利用