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『AMANDANCALM』専属プランナーが最高の時間へエスコート

『AMANDANCALM』アマンダンカルム

高松中心部洋食・西洋居酒屋・飲むランチデートファミリーおもてなし個室

華麗な料理に心奪われる海辺のパーティー

海辺のゲストハウス『アマンダンカルム』では、ブライダルで培ったおもてなしの精神を活かしたパーティープランをご用意。お1人様に一皿ずつサーブされるコース仕立てのプランは、今年の5月よりノバレーゼグループ唯一の女性料理長に就任した中津美都香シェフの感性が冴えた美しい料理の数々に魅了されること間違いなし。前菜に纏わせた青りんごを使ったソースや牛フィレ肉のローストに添えたエシャロットのコンフィなど、素材本来の旨味を引き出す香味を巧みに取り入れ、五感を存分に楽しませてくれる。ワンランク上のラグジュアリーなパーティーをぜひここで。

瀬戸内海を一望できるロケーションも魅力の1つ。150名様までの大人数にも対応可能。皆様で特別なひと時をお楽しみください。女性ならではの繊細な感性を活かした料理が中津シェフの真骨頂。

◆ おすすめMENU ◆

忘新年会コースプラン お1人様4,650円+税(全5品)
温かな冬を感じる食材を取り入れた特別な料理。この他、ご予算に合わせてプランを組むこともできるのでお気軽にご相談を。

 

◆ MENU ◆

コース内容:紅ズワイ蟹のガトー仕立て 青りんごのヴェール・柔らかな温度卵 たっぷり茸のクレマ・鯛のポワレ 大葉のリゾット ブールブランソース・特選牛フィレ肉のロースト ズッキーニのバトー・ヴァローナ社MANJARIを使ったフォンダンショコラ エスプレッソソルベ

 

◆ Information ◆

30名様以上でのご予約で、無料送迎バス1台をサービス!お酒を飲んでも安心です。

 

 

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FB:アマンダンカルム

Instagram:amandan_official

※ホットペッパーからのご予約ができます。

INFORMATION

住所
香川県高松市新北町26-12
MAP
TEL
087-812-2325
URL
http://produce.novarese.jp/amandan-calm/
営業時間
12:00~20:00、土日祝10:00~20:00
定休日
火・水曜(パーティーは応相談)
※ホットペッパーからのご予約ができます。