- GOURMET
- 友人とワイワイ、恋人とちょっぴり背伸びしてデート、家族で団らん、
様々なシーンに使える、香川のグルメ情報をcheckしよう!
名店で修行した店主の絶品うどんに舌鼓
「かけうどん」はあつあつ、あつひや、ひやあつ、ひやひやの4種。麺の食感だけでなくダシの香りも変わるのでぜひ食べ比べてみて。店内には座敷席もあるのが嬉しい。夏限定の「すだちひやひや」もお見逃しなく!
うどん好きが高じてうどん店を開くことを決心し県外から香川まで修行に来た店主が念願のうどん店を綾川町でOPEN。名店『宮武うどん』で腕を磨いた店主の打つ麺がイリコや昆布などで丁寧に取ったダシと絶妙に絡み合ううどんは、早くも話題を集めている。また、サクッと揚がった天ぷらを約5種類ほどスタンバイしているので、ぜひこちらも合わせて味わってみて。
INFORMATION
手練りから足踏み、麺の切断など、すべての工程で機械を一切使っていない本格手打ち麺が自慢。
※23席あり、駐車場10台あり