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街の声にお応えし、丸亀町商店街エリアにたこ焼き店がOPEN!6時間かけて親鳥を丸ごとじっくり煮込んだスープと羅臼産根昆布・本鰹節から引いたダシを合わせた旨味たっぷりの生地は、小麦粉の量を限界まで少なくしたからこそ生まれるカリッ&トロッとした食感が焼き立ての醍醐味。たこ焼きは1舟4個入りから購入できるので、街歩きでちょっと小腹が空いた時にもぴったり。テイクアウトはもちろん、2階でイートインもOK!
焼き立てはソースなしでそのまま食べるのがおすすめ!鶏ダシにたこ焼き3個を入れた「スープたこ焼き(380円)」はリピーターも多いアイディアメニュー。とろ~り半熟目玉焼きでおめかしした「たまタコ(6個500円)」はお子様にも大好評。
INFORMATION
生地はダシを極限まで合わせているため、焼き上がりまで少し時間がかかることも。事前の電話予約で待ち時間なしでアツアツを楽しむことができる。
※店内20席あり、駐車場なし