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熟練の職人が焙煎したコーヒー豆を販売するShop
遠赤外線ロースターを使用し、コーヒー豆の外も中も同時にムラなく焼きあげるこだわりの焙煎工房がOPEN!優しい口当たりと冷めても甘味を感じる飲みやすさが特徴。豆の弾ける音や匂い、日ごとに違う豆の状態をみて調整しながら焙煎士の五感と技術を使って焙煎するので、美味しさを最大限に引き出したコーヒーが堪能できる。豆を引き立てる美味しい淹れ方のコツも教えてくれるので気軽に聞いてみて。
■INFORMATION
平日でも焙煎しているときは豆の購入が可能!道沿いの回転灯が目印になるので、点灯していたらぜひ訪れてみて。