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宇多津町に鯛料理のお店がOPEN。お店のイチオシは地元塩飽産の天然物の真鯛を使用した鯛めし。一般的になじみ深い炊き込みの「瀬戸内鯛めし」と、鯛の刺身と讃岐コーチンの卵を合わせた「塩飽鯛めし」の2種類が食べられる。塩飽産の鯛を一尾丸々使用した「お食い初めセット」は1週間前に電話予約を。ソフトクリームや鯛の練り物商品、手作りせんべい、地元作家のハンドメイドアクセサリー等のお土産も充実。現在ハンドメイド店募集中!
INFORMATION
1グループ3,000円以上で1つひとつ手焼きした昔ながらの美味しい煎餅をプレゼント。
※7月末日まで
塩飽産の天然真鯛を使用した「塩飽鯛めし」は鮮度抜群で絶品!2階にはイートインスペースも充実。座敷もありゆっくりとお食事できる。『四国水族館』にお寄りの際はぜひ訪れてみて。