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うどんツウも唸らせる至極の一杯をぜひ１度体感して！
本格手打ちうどん うまじ家
西讃エリアうどんランチ
暖簾をくぐると最初に目に入るのが職人が想いを込めて麺打ちしている姿。リズミカルな手切りの音をＢＧＭにいただくうどんは５種類の粉を季節によってブレンドし、伸びやかな舌触りが特徴。ふんわりとしながらコシがある麺は冷ぶっかけで食べるのがおすすめ。１番人気の「ちく天ぶっかけ」にはゴマ、ネギ、ショウガに加えてまろやかさをプラスする温玉、風味豊かなカツオ節もｏｎ。厳選した素材がそれぞれの良さを引き立て合い、丼の中でつやつやと輝く麺の旨さがより際立つ。長年の経験が活きる手仕事にこだわり抜いた、うどんツウも唸らせる至極の一杯をぜひ１度体感して。
＊５０席 駐車場２０台
