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創業40年の老舗日本料理店。伝統と創作、相反する2つの要素を確かな技と粋で華やかに膳に盛り込む。瀬戸内の旬魚介と野菜を贅沢に、讃岐の魅力をきめ細やかに盛り込んだ彩り美しいちらし寿司。四季折々の懐石、逸品料理を京風に仕立て、趣味の器に盛り付ける。店主の美味求真の心意気が感じられる。
◆おすすめMENU
瀬戸内の旬魚とさぬき野菜のちらし寿し(1,650円)
※仕入れによって変更あり