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100年続く老舗で受け継がれ、「さかいでブランド」にも認定された「穴子寿司」。穴子を長年継ぎ足して作り上げる秘伝の甘めのタレで焼いていき、ふっくらとした身とパリッと香ばしい皮面が酢飯に見事にマッチ!地元に愛され続ける郷土の味をこの機会にぜひ。郷土料理「押し抜き寿司」もおすすめ。
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穴子寿司(800円)、讃岐の押し抜き寿司(450円)、穴子太巻き寿司(800円)
※前日までの要予約、4名様以上の注文時のみ、4名様以下はテイクアウトのみ