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11月1日(日)から3月末までの期間限定で、牡蠣の販売所がさぬき市にOPEN!店舗目の前の志度湾で育った新鮮な牡蠣を、殻付きとむき身で1kgから販売。また、新鮮な牡蠣をふんだんに使用した「牡蠣づくし弁当」も数量限定でご用意!自宅で手軽に牡蠣が楽しめる。店頭では生産者直伝のおすすめの調理法などを記載した説明書ももらえるので安心して購入して。産地直送の新鮮な瀬戸内の恵みを自宅で心ゆくまで堪能してみては。
●牡蠣尽くし弁当(1,500円+税)
カキ飯とカキフライが一度に楽しめる牡蠣好き大歓喜の贅沢弁当。志度湾産の牡蠣の旨味が凝縮された至福の味わい。
志度湾の牡蠣
プランクトンなどの栄養が豊富な志度の海で育つ牡蠣は成長が早く、コクのある味わいが特徴。
殻付き(1kg・1,000円+税)むき身(時価)※いずれも加熱用
-絶品!レンジで蒸し牡蠣-
(個数目安:5個)
①殻付き牡蠣を膨んだ方を下に向けて重ならないように並べる
②ラップをかける
③600Wで5~6分加熱するだけ!
ラップをするので部屋が汚れる心配も無用!
加熱すると殻が開くので簡単に食べられます。
地元漁師が愛する「蒸し牡蠣」をぜひご堪能ください。
駐車場:10台