ふぐに人生をかけた“ふぐ親父”が 我が子のごとく育てた“奇跡の5年魚”を販売
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- 和食
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坂出市沙弥島に拠点を置くふぐ養殖業『河豚天海地』が、“おうち時間を少しでも楽しめるように”と「てっさと鍋用セット」を販売。生存確率が極めて低いふぐは、一般的には2年で出荷されるが、敢えて年数をかけて育てると身の色は飴色になり、より弾力を増す。3年育てたものが「幻の3年魚」と呼ばれるふぐ養殖の世界で、こちらでは5年育てた「奇跡の5年魚」の養殖に成功！
【購入方法】
まずは電話で問い合わせを！
商品の詳細や発送日、フグの美味しい食べ方まで教えてくれる。
※販売期間：10月〜4月下旬頃まで
SHOP INFORMATION
河豚天海地 フグテンカイチ
- 住所
- 香川県坂出市沙弥島82-2 Google MAP
- 営業時間
- 定休日
