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ふぐに人生をかけた“ふぐ親父”が 我が子のごとく育てた“奇跡の5年魚”を販売

河豚天海地 フグテンカイチ

中讃エリア和食

坂出市沙弥島に拠点を置くふぐ養殖業『河豚天海地』が、“おうち時間を少しでも楽しめるように”と「てっさと鍋用セット」を販売。生存確率が極めて低いふぐは、一般的には2年で出荷されるが、敢えて年数をかけて育てると身の色は飴色になり、より弾力を増す。3年育てたものが「幻の3年魚」と呼ばれるふぐ養殖の世界で、こちらでは5年育てた「奇跡の5年魚」の養殖に成功!

 

 

【購入方法】

まずは電話で問い合わせを!

商品の詳細や発送日、フグの美味しい食べ方まで教えてくれる。

※販売期間:10月〜4月下旬頃まで

 

 

INFORMATION

住所
香川県坂出市沙弥島82-2
MAP
TEL
0877-45-3734(受付時間9:00〜16:30)
URL
https://www.shikokusanchi.jp/fugutenkaichi
営業時間

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