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宇多津で評判のラーメン店『ジャイアン』ではあっさりからこってりまで、バラエティ豊かなラーメンが揃う。10時間以上も付きっきりで取っている本格豚骨スープが自慢!麺は、3種類もの小麦を絶妙にブレンドして8層にも練り上げ、専用の貯蔵庫で7日以上寝かせてやっと完成する熟成自家製麺。こだわりの一杯を是非堪能して。
おすすめ
「肉味噌炒プレート」 750円
スープが無いので暑い夏にも◎。山盛りの野菜炒めと県産の味噌でじっくり3日間漬け込んだお肉の下には、なんとスープで味付けされた麺と白飯が!
MENU
・黒ら~麺(620円)
・辛次郎(760円)
・次郎(700円)
・豚骨つけめん(710円)
Instagram @jinanbo_utazu