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ビストロとはフランス語で「気軽に入れる小さな大衆レストラン」という意味。まさにそんな雰囲気のお店がOPEN。お店のコンセプトは安心して安全な食事を楽しんでもらいたいというもの。減農薬・無農薬の新鮮な野菜を使用し、魚も新鮮なものしか使用していない。他にもここでしか味わえないワインも魅力の1つ。ミュシュロ・ブルゴーニュなど1杯700円で味わえる。
*12席 駐車場なし