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店内で手打ちされたつやつやのそばが食べられる専門店が塩江町にOPEN。古民家をリノベーションした店内はどこか懐かしさを感じる心安らぐ空間。囲炉裏を囲んでイノシシ肉のおでんを食べることもできる。夜は向かいにある「魚虎旅館」の離れとなり、予約をすれば、そばはもちろん鍋料理や会席などにも対応してくれる。ぜひ1度こだわりの手打ちそばを味わってみて。
*20席 駐車場5台