艶やかに光り輝く細めの女麺！

“手織り”とうたわれた麺は、打つのではなく”織る”のだそう。手で幾重にも織った生地を２日間寝かせた麺を一番楽しめるのは、「ざるうどん」がおすすめ。写真の「まかないぶっかけ（小５６０円）」。華麗に盛られ
た具材をかきわけると、艶やかに光り輝く細めの女麺が登場。天然素材でとったダシを絡めてご賞味あれ。

＊８０席　駐車場６０台