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金刀比羅宮の門前町に佇む『湯元こんぴら温泉華の湯 紅梅亭』内に位置する『割烹ダイニング 丸忠』。厚生労働大臣賞を受賞した武田氏が調理長を務め、旬を活かした料理を提供。
■丸忠ランチバイキング(大人1,976円)
※土日祝は大人2,516円、食べ放題制限時間75分
ソフトドリンク飲み放題付四国の旬の食材を使ったメニューがオープンキッチンを囲むように並ぶ様子に心躍る。土日祝はデザートや肉料理が増えるのだとか。
※140席 駐車場70台