『オリーブパレス RestleA』小豆島産エキストラバージンオイル&もろみ味噌で作る肉味噌が美味しさの決め手！

日本最古の「オリーブ原木」が現存する、小豆島オリーブ園の敷地内にあるレストラン。広々とした店内にある大きな窓からは瀬戸内海を一望でき、ひしお丼をはじめ小豆島の魅力を味わえるバラエティー豊かなメニューが揃う。1日10食限定の「オリーブご飯と白身魚の洋風ひしお丼（1,200円）」もぜひ。

【ひしお丼とは？】

「醤（ひしお）」とは醤油や味噌の原型ともいえる発酵調味料の1つ。醤油の産地としても

有名な小豆島の伝統を広めるために誕生したのがご当地丼「ひしお丼」。「醤の郷」で作った

醤油やもろみと小豆島の食材を使った、小豆島ならではの味わいを楽しんで。

～もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼漬物、吸物付（950円）～

※11：00〜15：00限定

小豆島のもろみ味噌で丁寧に作る特製肉味噌をはじめ、新鮮野菜がたっぷり。オリーブの漬け物付きなのも嬉しいポイント。

※席80席※テラスのみペット可能　駐車場50台