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芳醇なダシが香る空間で旬を感じる街中の隠れ家的和食料理店

味の風 しらと アジノカゼシラト

高松中心部和食居酒屋・飲むデートおもてなし個室

食材そのものが持つ、香りと味わいを大切にした繊細な料理の数々に魅了された大人たちが集う和食料理店。店内に漂う上品で芳醇な香りは、お客様の目の前で削った高知産の鰹節からその都度でダシを引くため。店主の感性と地物を中心としたこだわりの食材が紡ぎ出す美しい一皿が生み出される過程を目でも楽しめるオープンカウンターで過ごす時間は特別なものになること間違いなし。日本酒の他、ビールやワイン、ハイボールなど、料理に合うよう店主が厳選したお酒も揃うので美味しいひと時をぜひ。季節ごとの旬の素材や味わいに触れる、贅沢な時間を過ごそう。

 

※席30席 駐車場なし

INFORMATION

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-14 AKビル鍛冶屋町2F
MAP
TEL
087-822-5022
営業時間
17:30~Last
定休日
日祝、その他不定休あり※11/11(土)は休み