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ジャズが流れるスタイリッシュな空間で、厳選したこだわりの焼肉が味わえる善通寺の人気店。金ラベルのオリーブ牛を中心に、全国より仕入れたこだわりの和牛や国産牛のみを使用。炭火を使用することで、遠赤効果により肉の旨味が存分に味わえる。こちらのタレと薬味は「醤油ダレ、柚子胡椒、塩、味噌ダレ、わさび、ポン酢、レモン」の7種。お肉に合うアルコール類はもちろん、「特製石焼ビビンバ」や「特製冷麺」などの定番メニューの他、洋風なサイドメニューも充実。
オリーブ牛特上カルビ、ヒレ、ロース、牛ハラミ、厚切り牛タンの5種盛り(産地は仕入により異なる)庭園が眺められる半個室席もあり。無煙ロースターでにおいが付かないのが嬉しい。丸いツボに入った、名物「壺付けカルビ」は、味はもちろんSNS映えも間違いなし。
◆ ウチの宴会ココがすごい! ◆
ランクの高いお肉が楽しめるコース料理が、なんと5,000円!無煙ロースターを使用しているので、服にニオイが付かないのも嬉しい。記念日などの利用にも◎
◆ おすすめMENU ◆
● 忘新年会コース 5,000円(税込)
国産黒毛和牛の焼肉料理に飲み放題が付いたシーズン限定の特別コース。苦手な食材や、入れてほしい食材などリクエストにも出来る限り対応。
※通常コースも3,000~8,000円でご用意。
◆ MENU ◆
・厚切りタン 1,200円
・黒毛和牛サーロイン 炙りすきしゃぶ 1,500円
・カルビ 900円
◆ Information ◆
樹里庵の焼肉だれは、醤油だれ、こだわりのお塩、味噌だれ、わさび、おろしポン酢、レモンの6種類!その他、おろしにんにくや柚子胡椒、コチュジャンなどもご用意。
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Instagram:@sumibiyakiniku.jurian1028
※店内35席、駐車場30台あり