- GOURMET
- 友人とワイワイ、恋人とちょっぴり背伸びしてデート、家族で団らん、
様々なシーンに使える、香川のグルメ情報をcheckしよう!
店名の「麺ねり」という名前通り、打ちたてのコシの強いこだわりうどんが味わえ、地元の人を中心に常連客が増加中の注目店。こちらのうどんは約12時間熟成させたツルツルとしたなめらかさと、モチモチ感、コシの強さのバランスが絶妙。じっくり熟成させた麺を毎朝店主が力強く打ち込み、茹で加減を厳密にチェック。絶妙のタイミングで仕上げる”打ち立て、茹で立て”のうどんを提供してくれる。ダシにもこだわっていて、いりこやかつお、サバ節を加えた旨味のある天然ダシと、こだわり麺の旨さが際立つ一杯が楽しめる。天井が高い広々とした店内には座席も用意され、1人でもファミリーでも利用しやすい空間なのでぜひ訪れてみて。
*60席 駐車場13台