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地元・観音寺産の食材を中心に、四季折々の料理を届ける日本料理店『お料理 こも田』の店主・菰田泰孝さんが
伊吹島産のいりこを使ったバーニャカウダーソースを考案!大羽いりこと三豊市の『白川農場』のニンニク、スペイン『ウアルド農園』の
オリーブオイルの3つの美味しさが合わさり、いろんなメニューに使えて楽しみ方は無限大!伊吹いりこをもっと美味しく!
もっと楽しく味わえるこちらをぜひチェックして。
※ここでも買える!
お料理 こも田 原田商店
- TEL
- 0875-82-9966