新しいホテルのレストランで四国の魅力が詰まった珠玉の料理を堪能『THE CHELSEA BREATH』

ホテル『THE CHELSEA BREATH』のオープンに伴い、レストランも新たにオープン！“四国味紀行”をコンセプトに、四国4県から吟味した食材を盛り込んだ、ここでしか出会えない料理が楽しめる。ゆったりと過ごせる店内には、讃岐平野を一望できる鉄板カウンター席もご用意。大切な人との食事や記念日などのハレの日に特別なひと時を演出してくれる。四国の良さを巡るように味わえる料理と落ち着いた空間で贅沢な時間を過ごしに訪れて。

HOTEL　THE CHELSEA BREATH
過ぎゆく時間が愛おしくなるような“ココロが潤う過ごせるホテル”をコンセプトに、大切な人との大切な時間を素敵に演出。また、和モダンのデザインで統一された客室は、訪れた人に癒しと安らぎを与えてくれる。

RESTAURANT THE MILESTONE

素材の個性を引き出す和の技法に、意識的に個性を創る洋の技法を融合させたシェフの料理は食べた人に驚きと感動を届けてくれる。

• Lunch
  ・鉄板懐石ランチ(5,000円)
  ・フレンチ懐石ランチ(2,500円)
• Dinner
  ・鉄板懐石コース(15,000円)
  ・フレンチ懐石コース(10,000円)

※ディナーと「鉄板懐石ランチ」は前日正午までの予約制
※料金は全て税サ込

讃岐平野を一望できる鉄板カウンター席は時間によっては夕景を眺めながら食事もできる。他にも様々なシーンに対応するテーブル席や個室も完備。

※駐車場300台