香川の3ツ星オリーブレストラン

香川県のオリーブは生産量日本一。丁寧に手積みで収穫した選りすぐりのオリーブは様々な美味を生み出し楽しい食事の時間を演出してくれる。「かがわの食」HAPPYプロジェクト実行委員会主催で、新たなプロジェクトがスタート！

全国屈指の品質を誇る県産食材にオリーブが融合してできた香川県だけの味が楽しめる食材･オリーブ食材。特設WEBサイトでは「オリーブ牛」「オリーブ夢豚･豚」「オリーブ地鶏」「オリーブハマチ」「オリーブオイル」等の食材を使用した料理を提供する県内の様々なジャンルの飲食店90店舗で味わえる絶品オリジナルメニューをご紹介！

日本料理 瀬戸(高松市)
本格薬膳火鍋 守破離(高松市)

観音寺グランドホテル(観音寺市)

さざなみ亭(高松市) ※オリーブハマチの時期限定

各店が自信を持ってお届けする美食の数々をこの機会に楽しんで。

特設サイトはこちら！

https://www.kensanpin.org/umaimon/oliverestaurant/

開催期間：2020年10月1日（木）〜2021年3月8日（月）