『洋菓子のワールド 琴平本店 』のドームケーキ
昔ながらのロールカステラの上に生クリームをたっぷりと。自慢の生クリームはコクがあるのにさっぱりとした味わい。側面に散りばめたアーモンドスライスの食感もアクセントになったドームケーキは売り切れ必至！ ●240円+税
チョコハウス
スポンジの上にたっぷりと生チョコクリームをのせ、三角屋根の表面はチョコレートでコーティング♪パリッとした食感がたまらない、バレンタインギフトにおすすめのケーキ♡●270円+税
洋菓子のワールド 琴平本店
0877-75-5706
香川県仲多度郡琴平町榎井760-3
8:00～19:00
『本家船々堂 』の船々せんべい
明治42年創業。こんぴらさんの石段の22段目にある「本家 船々堂」。新鮮な鶏卵をふんだんに使用し、名物「船々せんべい」は、毎日店頭で焼き上げられ、その何ともいえない香ばしい香りに誘われ、思わず立ち寄りたくなる。●2枚入1袋100円
かた目の親分
丁寧に取り出した卵黄のみを使用したおせんべいは、しっとりとした食感。粒餡入りで味わい深く、「森の石松」の焼印もインパクトあり！ ●1個130円
本家 船々堂
0877-73-2020
香川県仲多度郡琴平町952
9:00～17:00
http://www.funefunedo. co.jp/
『東條菓子店 』の 栗まんじゅう
味わい豊かな刻み栗入りの白餡を包んでしっとりと焼き上げた栗まんじゅう。表面の艶やかな焼きの香ばしさもアクセントに。１つ１つ、丁寧に箱に入っているので手土産にもおすすめ！●1個160円+税
讃州銘菓 呑象楼
地元が生んだ幕末の勤王家・ 日柳燕石（くさなぎえんせき）の旧家「呑象楼」に因んで謹製された逸品。白あんの優しい味わいで、長年愛され続けている銘菓。 ●1個100円＋税
東條菓子店
0877-73-2672
香川県仲多度郡琴平町榎井690-1
9:00～18：00
『灸まん本舗石段や 』の 灸まん
金比羅宮の参道沿いに本店を構える「こんぴら堂 灸まん」は、その昔、旅籠を営んでいた歴史ある老舗。上品な甘さとホッとするようなやさしい味わいで愛され続けている讃岐の銘菓。●6個入555円+税
いちごまん
綾川産のいちご「さぬきひめ」を使用。いちごの風味ははもちろん、イチゴののつぶつぶ感も味わえる♪道の駅滝宮とのコラボ商品！ ●3個入375円・6個入800円道の駅滝宮でも購入可能
灸まん本舗石段や
0877-75-3220
香川県仲多度郡琴平町798
7:15～17:30 喫茶8:00～17:00（LO）
https://kyuman.co.jp/
『美栄堂』の いちご大福
地元産の大粒のさぬきひめを主役に、フレッシュな苺の美味しさを引き立てる白餡を餅で包み込んだ贅沢な味わい。 ●1個210円※12～5月中旬頃まで
ふわりん
世代を問わずに愛される人気のおやつ。ふわふわのブッセにクリームをサンド。カスタード&生クリームと粒あん&生クリームの2種類をご用意。 ●1個180円
美栄堂
0875-25-2436
香川県観音寺市栄町3-5-12
8:30～20:00
https://www.instagram.com/bieidou.kanonji/
『森一誠堂 』の かりんとう饅頭
沖縄産の黒糖の香りと自家製餡の甘みがマッチした蒸し饅頭を乾燥させ、高温で揚げることで絶妙な食感に。外はサクッ、中はふんわり甘い美味しさがクセになる逸品。●5個入550円
カスターパイ
バターの香りが広がるサクサクのパイに、注文後に自慢のクリームを詰めた人気商品。サクサク感を楽しむには、提供から2時間以内の出来立てを楽しんで！●1個150円
森一誠堂
0875-62-2067
香川県三豊市豊中町本山乙276-1
8:00～19:30
http://www.hokuroya-kaho.com/
『菓子工房 遊々椿』の夢つり菓子
鯛の他、打ち出の小槌や俵など縁起の良い色とりどりのモチーフが31個付いた、お正月やひな祭りにぴったりの伝統の飾り菓子（通年で販売）。店頭でご購入の場合は飾り用の柳の枝もプレゼント。●大3,240円
白わくおいりと鯛
2015年度香川県産品コンクール菓子部門で最優秀賞を受賞。『遊々椿』オリジナルのポン菓子入りの「カラカラ鯛」が愛らしい人気商品。お土産にもお祝い事にもおすすめ。●520円
菓子工房 遊々椿
0875-25-2731
香川県観音寺市茂西町2-3-4
10:00～18:00
https://www.youyou-tsubaki.com
『志満秀 観音寺本店 』の クアトロえびチーズ
口どけの良い4色のえびせんで4種のチーズペーストをサンドしたリッチな味わいが全国でも話題。また、WEBSHOP限定で月替りのえびせんべいも販売をスタートしたので要check！●24袋入3,000円+税
えびチーズフォンデュ トリュフ
極限まで薄く焼いたえびせんべいに付属のとろとろチーズをディップして食べる新感覚おやつ。お好みでトリュフパウダーをプラスして、さらにリッチな口どけを楽しんで。 ●10枚入600円
志満秀 観音寺本店
0875-25-3694
香川県観音寺市昭和町3-3-5
10:00～17:30
http://www.shimahide.com
『荻田製菓』のひなあられ
小粒のあられに糖蜜をかけてつくる、彩りも可愛い『荻田製菓』を代表するお菓子。地元産のもち米を使用し、もち米本来の味を感じられる素朴で優しい味わい。 ●1袋95g入※県内の各スーパーで購入可
大地からの贈り物 （素焼き落花生）
落花生を香ばしく素焼きした、自然の味わいをそのまま楽しめる新商品。おやつとしてもおつまみとしても、幅広いシーンに楽しいひと時を届けてくれるはず。 ●1袋160g ※県内の各スーパーで購入可
荻田製菓
0875-25-0143（工場での直販も可）
香川県観音寺市本大町1275
http://www.ogitaseika.co.jp
『菓子処 坂口屋』の クリームどら
生クリームの美味しさが引き立つシンプルな「生クリームどら」と抹茶の皮に抹茶クリームを合わせた「抹茶どら」は共に自家製の自慢の粒餡入り。●生クリームどら（250円）、抹茶どら（250円）
木いちごショコラ 生チョコのチョコレートがけ
ショコラの皮で木苺クリーム&ジュレをサンドした爽やかな「木いちごショコラ」とチョコレート尽くしの新作「生チョコのチョコレートがけ」はバレンタインシーズンにぴったり！●木いちごショコラ（400円）生チョコのチョコレートがけ（350円）※木いちごショコラは冬季限定、生チョコのチョコレートがけは2月限定
菓子処 坂口屋
0875-27-6895
香川県観音寺市粟井町2401
9:00～18:00
『本場 かなくま餅 福田 』の プチおはぎ
いろんな味を楽しみたいというワガママに応えてくれるひと口サイズのおはぎセット。香川県産のもち米を使用し、北海道産小豆の自家製餡でつくる餡はすっきりとした甘さでいくらでも食べられてしまいそう。●6個入350円
かなくま餅
かつて交通の要所として栄えたこの地にお茶屋として創業以来、変わらぬ味で愛される自慢のお餅。冷凍で日持ちのする餅もあるので詳しくは店頭でご確認を。各商品はご予約も承り中。●1個100円
本場 かなくま餅 福田
0875-25-3421
香川県観音寺市流岡町1436-2
6:00～14:00 ※うどんは10:00～14:00
『清水菓子舗 』の茶らりん
銘茶・高瀬茶をバターで贅沢に煮出して生地に練り込んだ薫り高いフィナンシェ。特製のこし餡を埋め込んだ和洋折衷の味わいが幅広い世代に愛されている。●1個130円
爺神
爺神山の山頂に合ったおしろの石垣をイメージしたお菓子。通常の餡よりも長時間炊いたコクのある白餡をしっとりとした生地で包み込んだ贅沢で優しい甘さで60年以上に渡って愛されている。●1個130円
清水菓子舗
0875-72-5225
香川県三豊市高瀬町新名652-1
9:00～18:00
https://shimizu-kashiho.com
『細川安心堂 』のおいり
口の中にふわっとニッキの香りが広がる、色とりどりで愛らしい讃岐の伝統菓子。お祝い事に相応しい箱入りや普段のおやつにぴったりの気軽なパック入りの他、店頭ではお得な大容量の袋入りも販売。●400円
ミルクパン
小麦粉・たまご・練乳のみというシンプルな素材を使って生まれる素朴で優しい味わいの焼き菓子。どこか懐かしい風味と安心安全の無添加おやつとして親しまれている。●120g入・200円+税
細川安心堂
0875-25-3725
香川県観音寺市柞田町乙27-1
7:00～17:00
4ヶ月間にわたり、香川県菓子工業組合加盟店舗を紹介させていただきました。全ての店舗のご紹介はできませんでしたが、組合の店舗は和菓子屋が多く、代々受け継がれた伝統と暖簾を今日まで守り続け、香川の良質な原料や水、そして土地柄を十分に活かし真心こもった菓子づくりに精進しております。古くから親しまれ続けてきた”銘菓”から時代に合わせ現代風にアレンジした新商品を、今は失われ忘れ去られた製法技術や門外不出の家伝のものを敢えて今日の製法技術や原料と融合させて世に問うべく、イベントなどにも積極的に参加してお客様から直にお声を戴きながら日々試行錯誤、切磋琢磨し今回ご紹介しました各店舗新しい菓子開発にも努力しております。 ぜひ和菓子を通して讃岐路をゆっくり巡ってみられてはいかがでしょうか。
