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グルメ

今月のたから菓子便り vol.31 ~ 「たから」の和菓子で春を感じて。~

数量限定、立春いちご大福が登場!

バレンタインにおすすめ「ショコラテリーヌジャポネ」も要Check!

「たから」の和菓子で春を感じてみては!

 

 

「たから」の和菓子で春を感じて。

数量限定 立春いちご大福 1個 320円 

販売期間:2022年1月25~2月9日

古来より赤は「厄除けの色」とされており、赤い大粒いちご、大納言小豆、さらに鬼を払う讃州大黒大豆を使って立春の大福に仕上げています。素材が醸し出す味の三重奏が人気です。

 

 

 

WEB販売OK! いちごシャワーモンブラン大福 1個 550円

まわりを装った国産和栗の極細モンブランペーストの中には、柔らかな栗あんの生クリームと、大粒いちごが丸ごと一粒入り、底にはどら焼きの皮を敷いています。

 

 

 

苺さくら餅 1個 320円

讃岐の大粒いちごをあっさりこし餡で包み、薄紅色の道明寺餅に仕上げています。いちごの味わいと塩漬け桜葉の香りが奏でるハーモニーは想像を超えます。

 

 

 

さくら餅 1個 160円

春の定番「さくら餅」。柔らかく仕上げた桜の葉と一緒に、道明寺製の桜餅をお召し上がり下さい。桜の香りが広がります。

 

 

 

さぬきの夢チョコらむれーずん 5個入 1,020円

フレッシュバターにクーベルチョコレートとゴールデンレーズンとラム酒、さらに香川発の希少糖含有シロップ・レアシュガーを練り込み、しっとりとしたレーズンチョコクリームをさくさくのチョコサブレでサンドしました。チョコとラムレーズンの絶妙なハーモニーがあなたを魅了します♪

 

 

 

HAPPY VALENTINE

春咲き 1個 230円、3個入 730円

しっとりソフトな口あたりの焼き皮で、純正生クリームとチョコレートにこし餡をブレンドした生チョコ餡をサンドしました。ちょっとビターな味わいをお楽しみください。

 

 

 

ショコラテリーヌジャポネ 1本 1,450円

華やかなブーケの香り漂うエクアドル産カカオ豆のクーベルチュールチョコレートをショコラテリーヌに仕上げています。中には大粒の丹波大納言小豆とこし餡を入れており、濃厚で滑らかな食感と共に独特の口どけが楽しめます。

 

 

 

「たから」の和菓子はオンラインショップからお求め頂けます!

https://e-takara.jp/

― 四季の和菓子 夢菓房 たから ―

香川県高松市春日町214 TEL:087-844-8801

営業時間 8:30~17:30(水曜日定休)