グルメ
香川で生まれたこだわりアイテムをお届けします！
※こちらの掲載情報は月刊ナイスタウン2024年12月号時点のものになります。
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北浜アリーのレンガ広場に位置する「瀬戸内フレンチAura」では地元や瀬戸内の食材を使用した南フランスの本格的なフレンチがいただける。今年のクリスマスは「瀬戸内フレンチのクリスマスディナー」をコンセプトに「瀬戸内フレンチAura」らしい瀬戸内産の旬の鮮魚や県内外国外から取り寄せた厳選食材でおもてなし。旬のフルーツドリンクやペアリングワインメニューも充実。
【店舗情報】
コーヒービーンズショップ アロバー
フリーダイヤル：0120-932-487
定休日：水・木曜
駐車場：あり
ONLINE SHOP：https://arovor.com/index.html
【国分寺店】
香川県高松市国分寺町新名1225-5
TEL：087-874-5700
営業時間：10:00〜17:00
【松縄店】
香川県高松市木太町5093-2
TEL：087-866-3091
営業時間：10:00〜18:00
遠赤外線ロースターは、高温かつ均一な熱で食材を芯までふっくらと焼き上げることができ、風味や香りをしっかりと閉じ込めながら、余分な雑味を抑えます。その個性を最大限に引き出すには、焙煎歴40年以上の熟練マイスターの技術が欠かせません。この幻のロースターの特性を生かすために、豊富な経験と繊細な技が求められるのです。
【店舗情報】
焙煎珈琲 胡桃
香川県高松市鶴市町1034-1
TEL：087-802-1814
営業時間：8:30～16:00
定休日：月曜
駐車場：10台
Facebook：https://www.facebook.com/kurumicoffee/
スペシャルティコーヒーの専門店から毎年恒例の「クリスマスブレンド」が今年も登場！“奇跡の豆”と呼ばれるルワンダの「スカイヒル」と、ブッダが一晩泊まったとされる泉の聖水で精選され“聖なる豆”と呼ばれるタイの「サイアムブルームーン」の2種類の豆をブレンド。聖なるクリスマスにぴったりなストーリーのある特別なコーヒーをこの機会に。
【店舗情報】
マタタビ珈琲豆店
香川県高松市国分寺町国分563-3
TEL：087-880-5005
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜、第1･3木曜
席：13席
駐車場：8台
Instagram：@5005matatabi
HP：https://www.matatabi-coffee.jp/
深煎りの自家焙煎珈琲豆と自社工房で焼き上げたこだわりの食パンを販売するこちら。カフェスペースでは、県内でも数少ない職人の技が光るネルドリップで、常時12種類の焙煎豆からお好みの珈琲を選べる。じっくりと時間をかけて淹れることで、珈琲豆の個性が引き出され、深い味わいとまろやかな口当たりを愉しめる。手間を惜しまない本格的な一杯を味わいたい方におすすめ。
【店舗情報】
Craftsman’s Factory クラフトマンズ ファクトリー
【松縄店】
香川県高松市松縄町1013-16
フリーダイヤル：0120-345-217
営業時間：10:00～19:00（LO18:30）
定休日：火曜
席：11席
駐車場：あり
Instagram：＠craftsmans__factory
【屋島店 Bios ビオス】※カフェ無し
香川県高松市屋島西町2486-15
フリーダイヤル：0120-575-739
営業時間：10:00～18:30
定休日：火曜
駐車場：あり
Instagram：＠bios_1993
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