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『hand in hand ハンドインハンド』地域の生産者と消費者を繋げる飲食店メディア『hand in hand』に注目!
hand in hand ハンドインハンド
地域の生産者と消費者を繋げる飲食店メディア『hand in hand』に注目!
日本のウユニ塩湖とも呼ばれ、多くの観光客が足を運ぶ父母ヶ浜海岸にOPENした『hand in hand』。地域の魅力的な特産物や食材を多くの人に知ってもらう飲食店メディアとして、周辺の飲食店や生産者、直売所から仕入れた食材を使ったサンドやドリンクなどをテイクアウトで提供。来店をきっかけに三豊市の魅力を知って周辺の飲食店や直売所まで足を延ばしてみよう。
Introduction
『瀬戸内うどんカンパニー株式会社』の代表取締役CUO・北川さんをはじめ、熱い想いを持った3人の男性がお店をプロデュース!海外の人気飲食店を日本へ持ち込んだ実績のある統括シェフの仁科さんや地域ビジネスプロデューサーの續さんといった個性豊かなメンバーと地元スタッフが盛り上げていく!
Food&Drink
三豊市の生産者・直売所・飲食店などのこだわりの食材を使用して作る、地域の美味しさが詰まったフードとドリンク。
● 讃岐の玄人集団がつくったこだわり讃玄豚のカツサンド(580円)
● 伊吹島の濃厚いりこうどんサンド(500円)
● 父母ヶ浜の夕陽のようなたまごサンド(480円)
※産直野菜や地元農家が大切に育てたフルーツを使ったフレッシュジュースもスタンバイ!
※旬の食材を使用するため、メニューが変更になる場合あり
Partner shop
● 渡海屋/いりこ
● 浪越養鶏場/父母ヶ浜・Sたまご
● 道の駅 たからだの里さいた/ボイセンベリー
● ミートピアサヌキ/讃玄豚・みかんの里/曽保のみかん
● 暮らしのパン 日々/パン
…and more!
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※駐車場あり