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新潟県佐渡島出身の店主が手打ちする、もっちりとした食感の麺にファンも多い人気店。佐渡島ではみそ汁に入れたり、そばにかけたりとポピュラーな食材である海藻・ナガモをうどんに取り入れた、ここだけの一杯に注目が集まる。とろろのような粘りと豊富な食物繊維で健康へのアプローチもバッチリ!
*27席 駐車場8台
新潟県佐渡島出身の店主が手打ちする、もっちりとした食感の麺にファンも多い人気店。佐渡島ではみそ汁に入れたり、そばにかけたりとポピュラーな食材である海藻・ナガモをうどんに取り入れた、ここだけの一杯に注目が集まる。とろろのような粘りと豊富な食物繊維で健康へのアプローチもバッチリ!
*27席 駐車場8台