おしゃれに楽しく健康と環境に考慮したヴィーガン＆ベジタリアン専門店へ

3月8日（月）、５年間愛され続けてきた『LIFE』が『F LIFE』としてリニューアルOPEN！大量生産･大量消費･大量廃棄などの社会経済がもたらす「健康」「環境」「価値観」を起点とし、無添加の食材使用率95%以上、遺伝子組み替え作物･原料不使用、オーガニック･無農薬食材使用率50%以上、プラごみ･石油由来の合成界面活性剤70%削減など、健康と環境に配慮した“LIFE”スタイルを提案！ 1人ひとりが暮らしに取り入れやすいよう、“おしゃれに楽しく”がキーワード。

【vegan＆vegetarian】

身体が健康でHappyな日常になりますように。そんな想いも込めて、『F LIFE』では、ヴィーガン＆ベジタリアンを推進。使用食材の販売や表示義務のない添加物を表示するなど、全てをクリアにすることで、『F LIFE』の価値観をお客様と共有。

【オリジナルグッズ第１弾！】

リサイクルコットンで作ったオリジナルTシャツを販売中！『LIFE』を始める前はアパレル関係で仕事をしていたこともあり、環境問題をテーマにしたデザインを自作。

＜販売店＞

GIMMICK（高松市）、trm:o café（観音寺市）

【goods】

海外からセレクトしたオーガニックやヴィーガンの食材をはじめ、自然由来原料を使用した『eco store』の各種洗剤を販売！どれも実際にお店で使用しているものなので、良さを実感して自宅で試すことができる。容器は植物性プラスチック採用なので、環境に優しい。おしゃれなパッケージなのでプレゼントにも◎！

【food】

おしゃれで面白い『F LIFE』らしいエッセンスを取り入れたフード＆スイーツを提供！“これがヴィーガン？”“これがベジタリアン？”と驚くこと間違いなし。また、無農薬＆オーガニック食材使用率は50%以上。

・FRESH SALAD＋VEGAN AVOCADO RICE BALL（1,400円＋税）

無農薬米にオーガニックのムング豆、レンズ豆、大豆ミートをミンチ状にしたものとアボカドを混ぜ、ライスボールに。ビーツとひよこ豆のフムスと一緒に味わって。

・VEGAN CHEEZE CAKE（600円＋税）

生地に豆腐を使い、オーガニックのブルーベリーとチェリーをトッピング。お好みでベリーとチアシードのソースを。

・ORGANIC BEETS /MANGO（800円＋税）

真っ赤なオーガニックビーツから大地の味がし、やさしい甘さを感じる一杯。